Resep Ayam Goreng Mentega Dengan Berbagai Variasinya

Ayam goreng mentega merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Dengan perpaduan rasa gurih dan manis yang khas, membuat ayam goreng mentega menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di meja makan. Jika Ingin mencoba hidangan ayam goreng yang berbeda dengan bumbu-bumbu yang biasa digunakan? Ayam goreng mentega bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda.

Ayam goreng mentega memang selalu menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Kombinasi antara ayam goreng yang gurih dengan saus mentega yang lembut dan sedikit manis membuat hidangan ini menjadi pilihan yang pas untuk segala acara. Yuk, simak resep ayam goreng mentega berikut ini dan coba di rumah.

Resep Ayam Goreng Mentega yang Enak dan Mudah

Ayam goreng mentega adalah salah satu hidangan yang populer dan mudah dibuat. Berikut adalah resep untuk membuat ayam goreng mentega yang enak dan mudah.

Bahan-bahan:

– 1/2 kg daging ayam, potong-potong
– 2 sdm mentega
– 2 sdm tepung terigu
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– 1/2 sdt lada
– 1/2 sdt bawang putih bubuk
– 1/2 sdt jahe bubuk
– 1/2 sdt kayu manis bubuk
– 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Lezat

Ayam goreng mentega merupakan salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah cara membuat ayam goreng mentega yang lezat.

1. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.

2. Campurkan tepung, garam, dan merica dalam mangkuk.

3. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran tepung, garam, dan merica.

4. Panaskan mentega dalam wajan.

5. Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan tepung ke dalam wajan.

6. Goreng ayam hingga keemasan.

7. Angkat dan tiriskan.

8. Sajikan ayam goreng mentega yang lezat.

Variasi Resep Ayam Goreng Mentega untuk Berbagai Acara

Ayam Goreng Mentega adalah salah satu makanan yang populer dan mudah disiapkan. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk berbagai acara, dari makan malam keluarga hingga pesta. Berikut adalah beberapa variasi resep Ayam Goreng Mentega yang dapat Anda coba untuk berbagai acara.

Ayam Goreng Mentega dengan Bumbu Rempah

Ini adalah variasi yang lezat dan mudah disiapkan. Anda hanya perlu mencampurkan rempah-rempah seperti lada, jahe, dan kayu manis ke dalam mentega cair. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran ini, lalu goreng hingga matang.

Ini adalah variasi yang lebih menantang. Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu pedas seperti cabai, bawang putih, dan bawang merah ke dalam mentega cair. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran ini, lalu goreng hingga matang.

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Mentega dengan Bumbu Pedas yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam potong sesuai selera
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Pedas:

• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 1 buah tomat
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
2. Tambahkan tepung maizena dan aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Untuk bumbu pedas, iris bawang putih dan cabai merah. Potong tomat menjadi dadu.
5. Panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata.
6. Masukkan tomat, kecap manis, gula merah, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga tomat layu dan bumbu mengental.
7. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan bumbu pedas dan aduk rata hingga ayam terbalut dengan bumbu.
8. Sajikan Ayam Goreng Mentega dengan Bumbu Pedas selagi masih hangat.

Selamat mencoba!

Ayam Goreng Mentega dengan Bumbu Jeruk

Ini adalah variasi yang lebih segar. Anda dapat mencampurkan bumbu-bumbu seperti jeruk nipis, jahe, dan bawang putih ke dalam mentega cair. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran ini, lalu goreng hingga matang.

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Mentega dengan Bumbu Jeruk yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam potong sesuai selera
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Jeruk:

• 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
• 2 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan saus tomat
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
2. Tambahkan tepung maizena dan aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Untuk bumbu jeruk, campur air jeruk nipis dengan bawang putih, bawang bombay, mentega, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
5. Panaskan wajan dan tumis bumbu jeruk hingga harum dan bawang bombay layu.
6. Tambahkan saus tomat dan air. Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental.
7. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan bumbu jeruk dan aduk rata hingga ayam terbalut dengan bumbu.
8. Sajikan Ayam Goreng Mentega dengan Bumbu Jeruk selagi masih hangat.

Selamat mencoba!

Ayam Goreng Mentega dengan Bumbu Kari

Ini adalah variasi yang lebih beraroma. Anda dapat mencampurkan bumbu-bumbu seperti kari, bawang putih, dan bawang merah ke dalam mentega cair. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran ini, lalu goreng hingga matang.