Resep Ayam Goreng Telur Asin yang Unik dan Lezat

Resep Ayam Goreng Telur Asin yang Unik dan Lezat

Ayam Goreng Telur Asin adalah hidangan yang unik dan lezat yang dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam. Resep ini mudah disiapkan dan menggabungkan rasa asin dari telur asin dengan rasa gurih dari ayam goreng. Berikut adalah resep Ayam Goreng Telur Asin.

Berikut adalah resep ayam goreng telur asin yang unik dan lezat:

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 4 butir telur asin, haluskan
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1 cm jahe

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung maizena, garam, merica bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu tepung hingga merata.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Tiriskan.
  4. Panaskan sedikit minyak pada wajan lain, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan telur asin dan aduk hingga rata.
  5. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan, aduk rata dengan telur asin hingga meresap dan terbalurkan pada ayam.
  6. Sajikan ayam goreng telur asin pada piring saji dan dapatkan sensasi kelezatan yang unik.

Selamat mencoba!

Cara Membuat Ayam Goreng Telur Asin yang Unik dan Lezat

Ayam goreng telur asin adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat. Ini adalah hidangan yang mudah dibuat dan dapat disajikan untuk berbagai acara. Berikut adalah cara membuat ayam goreng telur asin yang unik dan lezat.

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan ayam, telur, tepung, garam, merica, dan minyak untuk menggoreng.

2. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, campurkan tepung, garam, dan merica dalam mangkuk. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata.

3. Kocok telur dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam dan merica.

4. Panaskan minyak dalam wajan. Kemudian, masukkan potongan ayam yang sudah dicampur tepung ke dalam minyak. Goreng hingga ayam matang dan kering.

5. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Kemudian, tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam minyak yang sama. Goreng hingga telur matang.

6. Angkat dan tiriskan ayam dan telur. Sajikan ayam goreng telur asin bersama nasi atau lauk lainnya.

Itulah cara membuat ayam goreng telur asin yang unik dan lezat. Selamat mencoba!

Variasi Resep Ayam Goreng Telur Asin yang Unik dan Lezat

Ayam Goreng Telur Asin adalah salah satu makanan yang populer di seluruh dunia. Resep ini dapat dimodifikasi dengan berbagai cara untuk menciptakan variasi yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa variasi yang dapat Anda coba:

Ayam Goreng Telur Asin dengan Bumbu Pedas

Anda dapat menambahkan bumbu pedas seperti cabai, bawang putih, dan bawang merah ke dalam resep ini untuk memberikan rasa yang lebih kuat.

Berikut adalah resep ayam goreng telur asin dengan bumbu pedas:

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 4 butir telur asin, haluskan
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 cm jahe
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung maizena, garam, merica bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu tepung hingga merata.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Tiriskan.
  4. Panaskan sedikit minyak pada wajan lain, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk purut hingga harum.
  5. Tambahkan gula pasir, garam, dan sedikit air. Aduk rata hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  6. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan bumbu pedas, aduk rata hingga ayam terbalurkan dengan bumbu.
  7. Terakhir, tambahkan telur asin dan aduk hingga merata. Angkat.
  8. Sajikan ayam goreng telur asin pedas pada piring saji dan nikmati bersama dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

 

Ayam Goreng Telur Asin dengan Bumbu Rempah

Anda dapat menambahkan bumbu rempah seperti ketumbar, jahe, dan lada hitam untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.

Berikut adalah resep ayam goreng telur asin dengan bumbu rempah:

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 4 butir telur asin, haluskan
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu rempah:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jinten bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung maizena, garam, merica bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu tepung hingga merata.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Tiriskan.
  4. Panaskan sedikit minyak pada wajan lain, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun salam, daun jeruk purut, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga harum.
  5. Tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  6. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan bumbu rempah, aduk rata hingga ayam terbalurkan dengan bumbu.
  7. Terakhir, tambahkan telur asin dan aduk hingga merata. Angkat.
  8. Sajikan ayam goreng telur asin rempah pada piring saji dan nikmati bersama dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

Ayam Goreng Telur Asin dengan Saus Pedas

Anda dapat menambahkan saus pedas seperti sambal, saus tomat, dan saus cabai untuk memberikan rasa yang lebih kuat.

Untuk membuat Ayam Goreng Telur Asin dengan Saus Pedas, Anda akan membutuhkan:

– 1 kg ayam, potong-potong
– 2 buah telur asin, haluskan
– 2 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan saus pedas
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica
– 1 sendok teh bawang putih bubuk

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Masukkan ayam dan goreng hingga matang.
3. Masukkan telur asin, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
4. Masukkan saus pedas dan aduk hingga rata.
5. Goreng hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
6. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Ayam Goreng Telur Asin dengan Bumbu Aromatik

Ayam Goreng Telur Asin dengan Bumbu Aromatik adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari ayam goreng yang dicampur dengan telur asin dan bumbu aromatik. Berikut adalah resep untuk membuat hidangan ini:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 4 butir telur asin, haluskan
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Aromatik:

  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, haluskan
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan telur asin yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih.
  5. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu, aduk rata hingga ayam terbalur dengan bumbu.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Hidangan Ayam Goreng Telur Asin dengan Bumbu Aromatik siap disajikan. Selamat mencoba!

Dengan berbagai variasi resep Ayam Goreng Telur Asin yang unik dan lezat, Anda dapat menikmati makanan yang lezat dan berbeda setiap hari.