Jika sebelumnya kita sudahh membahas tentang kue kering tanpa telur ,selanjutnya sekarang giliran kita bagikan resep kue empuk tanpa telur,dari kata empuk saja sudah kelihatan enaknya ya bun hehehe,oke tanpa basa basi langsung saja kita simak artikel tentang resep kue empuk tanpa telur yang bisa ibu ibu buat dirumah.
Jenis dan Resep Kue empuk Tanpa Telur
Martabak Manis tanpa Telur
Berikut adalah resep Martabak Manis tanpa Telur yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt ragi instan
- 300 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Bahan Topping:
- Keju parut secukupnya
- Cokelat batang secukupnya
- Meises secukupnya
- Kacang mede secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
- Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
- Panaskan wajan datar dan olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan martabak secukupnya dan ratakan. Tambahkan topping sesuai selera.
- Tutup wajan dengan tutup panci atau alat penggorengan lainnya dan biarkan martabak matang di atas api kecil selama kurang lebih 10-15 menit.
- Angkat martabak dan potong-potong sesuai selera.
Martabak manis tanpa telur siap disajikan. Selamat mencoba!
Brownies Empuk tanpa Telur
Berikut adalah resep Brownies Empuk tanpa Telur yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 200 gr gula pasir
- 120 ml minyak sayur
- 240 ml air
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang ukuran 20×20 cm dan alasi dengan kertas roti.
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, minyak sayur, dan air ke dalam adonan kering. Aduk hingga tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang brownies selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti brownies sudah matang.
- Angkat brownies dan dinginkan sebelum dipotong-potong.
Pancake Tape tanpa Telur
Berikut adalah resep Pancake Tape tanpa Telur yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 50 gr gula pasir
- 250 ml air tape singkong
- 50 ml air
- 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air tape singkong dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
- Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk rata.
- Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit minyak sayur.
- Tuang adonan pancake secukupnya ke dalam wajan. Biarkan hingga muncul gelembung di permukaan adonan.
- Balikkan pancake dan biarkan hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.
- Angkat pancake dan sajikan dengan topping sesuai selera.
Pancake Tape tanpa telur siap disajikan. Selamat mencoba!
Bolu Kukus Pisang tanpa Telur
Berikut adalah resep Bolu Kukus Pisang tanpa Telur yang Merekah yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt cuka putih
- 100 gr gula pasir
- 2 buah pisang ambon, haluskan
- 250 ml air
- 50 ml minyak sayur
- 1 sdt pasta vanilla
Cara membuat:
- Panaskan kukusan dengan api sedang.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan cuka putih, gula pasir, pisang halus, air, minyak sayur, dan pasta vanilla ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
- Siapkan loyang dengan ukuran 18×18 cm dan olesi dengan sedikit minyak sayur.
- Tuang adonan bolu ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
- Keluarkan bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.
- Potong bolu menjadi beberapa bagian dan sajikan.
Bolu kukus pisang tanpa telur yang merekah siap disajikan. Selamat mencoba!